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北京风网信息技术有限公司互联网事业部总监,资深IT营销人士,曾历任江民科技副总经理、卓越网市场总监和中华英才网市场总监。

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3.5万美元一天的酒店贵在哪  

2010-06-18 16:40:00|  分类: 随想随说 |  标签: |举报 |字号 订阅

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于习惯住在豪华酒店最好客房的客人而言,纽约四季酒店(Four Seasons Hotel New York)的顶级套房可以为他们提供最牛的炫耀资本:要想在里面过夜,你必须得支付每晚35,000美元的价格。

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Joshua Lutz/INSTITUTE for The Wall Street Journal
套房内有私人健身房和按摩室
以豆豆娃(Beanie Baby)大亨、该酒店所有者的名字命名的泰•沃纳顶楼套房(Ty Warner Penthouse)是拉斯维加斯(在这个赌博之都,豪赌者通常都会获赠客房住宿,因此这里是美国重要的酒店业地区)之外美国最昂贵的酒店客房。这间套房可以从各个角度将曼哈顿的景色尽收眼底,浴室水槽是由透明水晶砖砌成的,还有一名一天24小时随叫随到的私人管家。客人拥有一辆迈巴赫(Maybach)或劳斯莱斯(Rolls-Royce)的使用权──当然,车上配有司机。住宿价格含酒店餐厅提供的客房送餐服务,包括由名厨若埃尔•罗比雄(Joel Robuchon)主理的餐厅,而且几乎是无限量的(但若要点鱼子酱,每位客人需加收1,000美元)。

该酒店称,这间套房于2007年投入使用,建造成本为5,000万美元,花了7年时间设计。

沃纳称,这间套房之所以重要,是因为它赋予整座酒店豪华高档的气质。“建起这样一间树立水准、引人谈论的套房……将对酒店其他地方产生光环效应”,他说。

泰•沃纳套房每年的入住率只有25%左右。这座有368间客房的酒店称,该套房从未打折。相反,2009年该套房每晚的住宿价格还上涨了1,000美元。酒店还有两间标价每晚18,000美元的套房和一间标价每晚14,000美元的套房。酒店总经理施米丁格(Christoph Schmidinger)说,顶楼套房的客人通常是和他们重要的人一起旅行的亿万富商。该酒店由贝聿铭设计,最便宜的客房标价为每晚855美元。

该酒店的员工夸耀说,为了让这间客房保持超豪华标准,他们几乎无所不用其极。

该酒店的工程总监乔•格拉齐奥西(Joe Graziosi)说,和该酒店的其他房间相比,“这个房间里的每样东西都与众不同”,因此它需要额外的照顾。在他的24人工程小组中,只有最熟练、最整洁的成员才被允许进入这间套房。在这个面积为4,300平方英尺,有四个房间的顶楼套房中,从镶有螺钿、手工上漆的墙壁、四柱床周围镶有22克拉金线的泰国丝绸帷幔到手工缝制的威尼斯丝绸床单,多数室内陈设都是专门定制的,很难保养。比比皆是的木镶板很易弯曲变形。

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Joshua Lutz/Institute for The Wall Street Journal
床单是用威尼斯丝绸制成
“当有人在这个房间中时,就会让我们所做的每件事有所变化”,格拉齐奥西说。这个房间的高屋顶和众多落地窗让调节温度成了一个难题。为了让这个房间的温度合适,格拉齐奥西手下的员工会提高或降低整幢建筑的温度。

该套房有约850个灯泡:格拉齐奥西手头存有约30种不同的灯泡,以备快速更换。仅图书室里的深桃花心木漆书架就有约400个灯泡,为其中的历史、艺术和传记藏书提供照明。餐厅桌子上方价值120,000美元的枝型吊灯是由100多个微型光纤灯泡组成的。

在42名客房保洁人员中,只有4人被允许打扫这个房间。该酒店的客房总监玛吉•加雷(Margie Garay)说,他们要额外接受两周培训,学习如何使用不会腐蚀房间中物品娇贵表面的特殊化学品。“我们不用碧丽珠(Pledge)”,她说。

拥有工商管理硕士学位的建筑设计师琳达•阿斯拉尼安(Linda Aslanian)是沃纳在该酒店的代表,她存有一批该房间的手工织品、异型石材和艺术品,以备在需要时更换。

员工们称,他们会尽力预测套房客人的喜好。酒店保留着所有回头客的档案,详细记载着他们的习惯和喜欢的食物、酒水甚至是厕纸。加雷说,浏览完一位即将入住的客人的档案后,员工们发现他们需要找到一种特别的“纸巾”。这并不容易。她说,两名员工已经分头出门去找所需的“超丝柔”纸品。

一旦顶楼套间被预订,就进入了“全员备战状态”,该酒店的行政总厨安东尼•扎莫拉(Anthony Zamora)说。厨房工作人员希望知道“客人们喜欢全天自动送上茶点三明治,还是根据要求送上?我们是否应该提前从供货商处预订鱼子酱,以备他们点餐?”扎莫拉说。他说,如果某位客人来自中东,他可能会预订希尔登(Hildon)矿泉水,这种牌子的矿泉水是在英格兰南部灌装的,很受该地区客人的欢迎。这间客房里提前备好了零售价约为200美元的路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal),除非客人更喜欢其他酒水。

如果客人是第一次来到该酒店,情报收集会更困难。三人“特殊服务部”或总经理助理会向客人或他的助理询问此行目的以及客人的喜好。员工们会在网上搜寻相关线索,并向客人住过的其他四季酒店核实。尽管有些客人很享受私人贴身服务,但“也有人会有点吃惊──‘你为什么需要所有这些细节?’”总经理施米丁格说。

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Joshua Lutz
套房的专用私人管家
当客人住在顶楼套房中时,他们的私人管家──通常是说话温和,现年45岁的德国人约翰内斯•瓦尔茨(Johannes Walz)──将担任客人和所有酒店员工的联络人。

房间中每件物品的布置都详细记载在一个50多页的本子上。这样,客房清洁人员就知道“壁橱里有多少衣架,花放在桌上的什么位置、桌子放在离钢琴多远的地方、万宝龙吸墨器离桌上的灯有多远。” 加雷说。房间每天除尘一次,每周清扫一次,即使没有客人入住的时候也是如此。

改变房间布置的任何一方面都要经过阿斯拉尼安的同意,并最终由沃纳作出决定。这就“像是修改宪法”,该酒店的公共关系总监莱斯莉•莱夫科维茨(Leslie Lefkowitz)说。

在这个房间中,只能看到些微的实用色彩。尽管这间套房以真正的18世纪中国灯具为特色,但这个房间的著名设计师彼得•马里诺(Peter Marino)说,当他建议用一张真正的法国古董写字桌作为房间的书桌时,沃纳说这件家具会因此磨损过剧。

沃纳说,“归根到底,这是一间酒店客房,我们必须小心行事。”

Sarah Nassauer
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